Nadred štitonoša (Chondrostei) ulazi u razred koštunjača (Osteichthyes). U štitonoše ubrajamo dva reda. Štitonoše pretežno naseljavaju sjevernu polutku. Većina ih živi
u moru, ali se mrijeste u slatkoj vodi rijeka (anadromne vrste). Tijelo im je
vretenasto, repna peraja je asimetrična (heterocerkalna). Površina tijela je,
umjesto ljuskama, pokrivena s pet redova koštanih pločica ili štitova (od tuda i
ime). Nemaju zube. Hrane se pretežno mekušcima (školjkama). Usta su smještena na
donjoj strani glave, a ispod njih se nalaze četiri brka. Oči su im slabo razvijene, pa su brkovi važni osjetni organi
pri traženju hrane po dnu. Ženke su vrlo plodne i obično odlažu velike količine
tamne i ljepljive ikre, koja se prilijepi za kamenje na mrijestilištu. Oplodnja
je vanjska. Mlađ nakon izljeganja migrira nizvodno, kod većine vrsta u more.
Jesetre rastu dosta sporo pa nekim vrstama treba i do 15 godina da dosegnu spolnu zrelost.
Jesetre su već stoljećima poznate po dobrom mesu, a posebno je cijenjena njihova
ikra koja se prerađuje u kavijar. Svaka vrsta ima kavijar karakterističnog okusa, a najpoznatiji je
onaj atlantske jesetre (Acipenser sturio, slika 2). Najveća riba ove skupine
je moruna (Huso huso, slika 1) koja može narasti do 9 m, ženke mogu biti teške
i 1 tonu, od toga čak 100 kg otpada na ikru. Ulazi u Dunav i pritoke na
mrijest. U Jadranu živi atlantska jesetra (može narasti do 6 m) i
jadranska jesetra (A. naccarii, slika 3). Kečiga (A. rutheus) nastanjuje Savu, Dunav,
Dravu. Živi isključivo u rijekama i najmanji je predstavnik ovog
reda.
LITERATURA
Povež, Sket "Naše sladkovodne ribe", Založba Mladinska knjiga 1990 Ako želiš, preporučam ti da posjetiš i ove Web adrese na kojima
možeš pronaći dodatne zanimljive informacije:
LINKOVI
http://www.fishbase.org/search.html
Slika 1: Husso husso
Slika 2: Acipenser sturio
Slika 3: Acipenser naccarii
B. Đulić "Zoologija vertebrata", Sveučilište u Zagrebu 1973
J.Z.Young "The life of vertebrates", Oxford University Press 1981
http://www.glas-slavonije.hr/
Aljoša Duplić
Student 4. godine, smjer: profesor biologije i kemije
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb